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2018年12月17日

こもれび 明日は工房販売年内最終♪

明日は工房販売日。
12月の工房販売は明日が最終です。

明日のメニュー
●食パン
●干し柿&くるみ
●クランベリー&ひまわりベーグル
●くるみ&ひまわり(量り売り)
●雑穀ご飯のイングリッシュマフィン
●ねぎ味噌パン

パンは全て乳製品、卵、砂糖不使用。
酒粕酵母で発酵させています。


12時~16時まで
工房販売の時間を7月より30分延長し、16時までとなりました。

「パン工房こもれび」(彦根市開出今町1573-50)にて。
数に限りがありますのでお早めに。
お取り置きも承ります。
また、時間外のお渡しに対応させていただくこともでききます。
0749-24-3197まで気軽にお問い合わせください。

新年は、1月8日(水)より工房販売を開始いたします。

こもれび 明日は工房販売年内最終♪

ドライフルーツ&ナッツのパンを蒸してみる。

固くなったパンは、水を張った鍋にざるを入れて蒸します。
冬は蒸したパンがおすすめ。
もっちり、しっとり、ふんわりと。ハードパンも雰囲気が一変し、格別のおいしさです。

蒸したパンにさらに一手間。
蒸したパンをトーストすると中はふんわり、外はこんがりと、これもまた美味です face01





Posted by こもれび at 17:38│Comments(0)
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