› 天然酵母パン こもれびだより › 竹巻きパン2010年08月08日
竹巻きパン
ご無沙汰しております。
旅に出ていてすっかりブログを放置していました。
見に来てくださった皆さま、ごめんなさい。
さて、だいぶ前のことですがイベントのご報告を．．．。
（写真提供マルトさんです。）
7/25（日）多賀にある工務店「マルト」さんの夏祭りで竹巻きパンをしてきました。
じつは今住んでいる家、マルトさんに建てていただきました。そんなご縁があり、昨年から夏祭りで竹巻きパンをさせていただいています。
マルトさんのホームページはこちら
→http://maruto-s.com/index.html
今年はなんと100人分の生地を持っていきました。
長ーい炭焼き床にずらりと並んだ竹巻きパン生地。
それぞれお客様が竹に生地を巻き付けました。
こんなふうに焼けました。
炭の遠赤外線効果で、こんがり、ふっくら、美味でした！
マルトさん、今年も楽しませていただいてありがとうございました！
旅に出ていてすっかりブログを放置していました。
見に来てくださった皆さま、ごめんなさい。
さて、だいぶ前のことですがイベントのご報告を．．．。
（写真提供マルトさんです。）
7/25（日）多賀にある工務店「マルト」さんの夏祭りで竹巻きパンをしてきました。
じつは今住んでいる家、マルトさんに建てていただきました。そんなご縁があり、昨年から夏祭りで竹巻きパンをさせていただいています。
マルトさんのホームページはこちら
→http://maruto-s.com/index.html
今年はなんと100人分の生地を持っていきました。
長ーい炭焼き床にずらりと並んだ竹巻きパン生地。
それぞれお客様が竹に生地を巻き付けました。
こんなふうに焼けました。
炭の遠赤外線効果で、こんがり、ふっくら、美味でした！
マルトさん、今年も楽しませていただいてありがとうございました！
Posted by こもれび at 17:13│Comments(0)
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