› 天然酵母パン こもれびだより › 明日くすのき朝市1月です。

2012年01月10日

明日くすのき朝市1月です。

新年のご挨拶が遅くなってしまいましたが、
今年もよろしくお願いします。

明日1/11(水)午前10時~12時まで、彦根市芹橋の金亀土濤(こんきどとう)シブヤにて「くすのき朝市」を開催します。
今月より、湖北の美味しいお豆腐屋「あやべとうふ店」が出店します。
地場の契約栽培大豆を使った、大豆の味がよくわかる手作り豆腐です。どうぞお楽しみに!

●「あやべとうふ店」
豆腐各種、油揚げなど

●パン工房こもれび
干し柿&くるみ(量り売り)、ゆずみそベーグル、玄米くるみ、食パン、バジルフォカッチャ、玉ねぎ味噌の蒸しパンなど 

●戸松農園
人参、白菜、大根、タアサイなど

●つぶつぶ雑穀の”まんまるKITCHEN”
五穀おにぎり、ヒエフィッシュ、レンコンムニエル、甘酒ドレッシング
ほっこりおやつ など

※疋田農園は1月~3月までお休みさせていただきます。

今日のパン

明日くすのき朝市1月です。

手前から
ゆず味噌ベーグル
玄米&くるみ
バジルフォカッチャ
全粒粉干し柿&くるみ

ゆず味噌ベーグルにはゆず、白味噌、てんさい糖から作った「和」の香りいっぱいの自家製ゆず味噌が巻き込んであります。

明日はちょっとお天気が心配ですが、2012年初朝市、ぜひおこしくださいませ!



Posted by こもれび at 21:02│Comments(0)
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