› 天然酵母パン こもれびだより › 今週のパン5/222012年05月22日
今週のパン5/22
若杉おばあちゃんの会、終了しました！
おばあちゃん、若い！肌ツヤツヤ！
何でもおばあちゃんの前に立つと、顔を見て食生活を当てられるらしい。「魚たべすぎだね」とか。怖くておばあちゃんの前には出られないなぁ...。
おばあちゃんといえば野草、ということでヨモギのベーグルと木の芽味噌のピザを用意しました。
木の芽味噌ピザ、初めて作ってみました。
自家製味噌と裏庭の木の芽をたたいて冷蔵庫でしばらく熟成。
ピザ生地に塗りつけて焼いただけなのですが、
これがけっこうウケました。
いつもの朝市メンバーに加え、はるばる綾部からおばあちゃんのご近所さんたちも出店されてました。
皆さん個性的！びわ、こんぶ、よもぎなどなどの黒焼きShopでは、びわの黒焼き買いました。（効能：ぜんそく、気管支炎）
布ナプキンの「あるでばらん」さんからもいろいろ興味深いお話が聞けて大収穫でした。
さわってみると私は「びわ」染めのナプキンが一番心地いい感じでした。体が解毒されたがっているようです．．．。
さて、前置きが長くなりましたが今週のパン
手前左 玄米ベーグル
手前右 五穀ご飯のマフィン
奥 プチバゲット
明日はモモの樹朝市です。
詳細はこちら→http://kusunokimomonoki.shiga-saku.net/
朝市ブログをご覧ください。
では、明日はモモの樹朝市でお会いしましょう！
おばあちゃん、若い！肌ツヤツヤ！
何でもおばあちゃんの前に立つと、顔を見て食生活を当てられるらしい。「魚たべすぎだね」とか。怖くておばあちゃんの前には出られないなぁ...。
おばあちゃんといえば野草、ということでヨモギのベーグルと木の芽味噌のピザを用意しました。
木の芽味噌ピザ、初めて作ってみました。
自家製味噌と裏庭の木の芽をたたいて冷蔵庫でしばらく熟成。
ピザ生地に塗りつけて焼いただけなのですが、
これがけっこうウケました。
いつもの朝市メンバーに加え、はるばる綾部からおばあちゃんのご近所さんたちも出店されてました。
皆さん個性的！びわ、こんぶ、よもぎなどなどの黒焼きShopでは、びわの黒焼き買いました。（効能：ぜんそく、気管支炎）
布ナプキンの「あるでばらん」さんからもいろいろ興味深いお話が聞けて大収穫でした。
さわってみると私は「びわ」染めのナプキンが一番心地いい感じでした。体が解毒されたがっているようです．．．。
さて、前置きが長くなりましたが今週のパン
手前左 玄米ベーグル
手前右 五穀ご飯のマフィン
奥 プチバゲット
明日はモモの樹朝市です。
詳細はこちら→http://kusunokimomonoki.shiga-saku.net/
朝市ブログをご覧ください。
では、明日はモモの樹朝市でお会いしましょう！
Posted by こもれび at 13:16│Comments(0)
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