› 天然酵母パン こもれびだより › 本日工房販売日！2012年10月02日
本日工房販売日！
台風も過ぎ、ぐっと秋らしくなりました。今日はカラッとよい天気
本日工房openしています。
今日のパン
全粒粉のパン＆リュスティック
全粒粉のパンは2ヶ月ぶり。
しっかりクープが開いてくれてホッ...。
リュスティックはぜいたくにグリーンレーズン、マンゴー、ひまわりの種
さつまいも＆りんごの重ね煮ロール
自家栽培さつまいも使用。
塩だけでうまみを引き出した重ね煮を
ロールにしてみました。
食パン
今日のパンは高さもあって、焼き色もパリッとついて
自分で言うのも何ですが120点の出来
15時まで開けてます～。
本日工房openしています。
今日のパン
全粒粉のパン＆リュスティック
全粒粉のパンは2ヶ月ぶり。
しっかりクープが開いてくれてホッ...。
リュスティックはぜいたくにグリーンレーズン、マンゴー、ひまわりの種
さつまいも＆りんごの重ね煮ロール
自家栽培さつまいも使用。
塩だけでうまみを引き出した重ね煮を
ロールにしてみました。
食パン
今日のパンは高さもあって、焼き色もパリッとついて
自分で言うのも何ですが120点の出来
15時まで開けてます～。
Posted by こもれび at 12:33│Comments(0)
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