天然酵母パン　こもれびだより

滋賀県彦根市、琵琶湖にほど近い住宅街にある小さなパン工房です。 粉＋酵母＋塩＋水＝こもれびパン。 自家製の天然酵母を使って風味豊かなパンを焼いています。 卵・乳製品・砂糖不使用のビーガンブレッド。 受注、イベント出店、はらぺこ市で販売中。 ご予約随時受け付けております。 地方発送も可能です。 気軽にお問い合わせください。 食のこだわり集団「さんしょ組」メンバー。 さんしょ組主催の「はらぺこ市@ムスヒ」毎月第1日曜日10時～13時まで彦根市内で開催中。 体験パン教室は現在お休み中。 tel　0749-24-3197